El gobernador Marcelo Orrego visitó la planta de Arcor en el departamento de Rawson, donde recorrió las instalaciones y mantuvo un encuentro con directivos y trabajadores para interiorizarse sobre el presente productivo del sector agroindustrial en San Juan.
Durante la actividad estuvo acompañado por el ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, y funcionarios del área productiva.
La planta —históricamente conocida como La Campagnola, ex Frutos de Cuyo— produce tomate desde principios de la década del 70. Arcor la adquirió en 1985 y, desde entonces, ha sostenido un proceso continuo de inversión y modernización tecnológica.
En sus instalaciones se elaboran pulpa de tomate, tomate cubeteado, puré en envases Tetra y salsas preparadas en formato doy pack, con tecnología de envasado que se ha actualizado progresivamente.
Actualmente, la compañía concentra en San Juan toda su producción nacional de tomate industrial, luego de haber centralizado el procesamiento y cerrado plantas en Mendoza y Río Negro.
Un polo clave para el país
En la presente temporada se prevé procesar alrededor de 130 millones de kilos de tomate, mientras que en los dos años anteriores se alcanzaron picos de 155 millones de kilos, consolidando a la planta sanjuanina como uno de los polos más importantes del país.
En temporada alta, el complejo genera empleo para cerca de 450 a 600 personas, en su mayoría provenientes de zonas cercanas, impactando directamente en la economía local y en la cadena de valor que involucra a productores primarios, transportistas y servicios asociados.
Desde el Ministerio de Producción destacaron que el tomate industrializado es la cuarta superficie cultivada de la provincia y que San Juan es el principal productor nacional. Además, señalaron que aproximadamente el 90% de la materia prima proviene de fincas locales, fortaleciendo el entramado productivo provincial.
Asimismo, resaltaron que desde esta planta se abastece tanto el mercado interno como el externo, con una participación cercana al 40% en el mercado brasileño en este tipo de productos.
La recorrida reafirmó el posicionamiento de la industria como un eje estratégico dentro de la matriz productiva sanjuanina y como generadora de empleo y valor agregado.
