De acuerdo con el Instituto de Investigaciones Económicas y Estadísticas, la comparación interanual arrojó un incremento del 29,5%.
El Ministerio de Economía, Finanzas y Hacienda de San Juan informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) provincial registró en agosto de 2025 una suba del 1,7%. De esta manera, la inflación acumulada en lo que va del año alcanza el 17,9%, mientras que en la comparación interanual el incremento trepó al 29,5%.
Según el relevamiento del Instituto de Investigaciones Económicas y Estadísticas (IIEE), el resultado local estuvo por debajo del promedio regional: la inflación de Cuyo se ubicó en 2,1%. En cuanto a las divisiones de mayor impacto, se destacó Educación, con un aumento del 6% tanto en enseñanza formal como no formal. Le siguieron Restaurantes y hoteles (4,3%), Bebidas alcohólicas y tabaco (3,8%), Recreación y cultura (3,3%), Transporte (2,9%) y Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (2%).
En contraste, algunos rubros mostraron variaciones más moderadas e incluso descensos. Prendas de vestir y calzado bajó un 0,4%, mientras que Bienes y servicios varios apenas creció 0,1%. Equipamiento y mantenimiento del hogar subió 0,8%, Alimentos y bebidas no alcohólicas 1,4% y Salud 1,6%. Comunicaciones, con 1,7%, se ubicó en línea con el índice general.
El relevamiento se realizó sobre una canasta de 557 productos y servicios, con datos obtenidos de 914 informantes distribuidos en el Gran San Juan. En total, se procesaron alrededor de 19.000 precios, lo que permite un monitoreo detallado de la evolución mensual del costo de vida en la provincia.
