El gobernador Orrego encabezó la apertura del espacio provincial en La Rural, con foco en la producción, la gastronomía y el turismo sanjuanino.
San Juan se hizo presente en una nueva edición de la Expo Caminos y Sabores 2025, una de las ferias más relevantes del país para mostrar la riqueza productiva y cultural de las provincias. En ese marco, el gobernador Marcelo Orrego inauguró el stand institucional en La Rural de Palermo, donde se desplegó una propuesta que combina innovación, experiencias sensoriales y fuerte identidad regional.
“San Juan es minería, energías renovables, turismo y agroindustria. Venimos a compartir lo que somos”, expresó Orrego durante la apertura, destacando además que la provincia es líder nacional en producción de aceite de oliva, pistachos, tomates industrializados y ocupa el segundo lugar en vinos. El mandatario valoró el carácter federal de la feria y convocó al público a conocer San Juan “con los brazos abiertos”.
El stand incluye actividades como un showcooking protagonizado por Darío Barassi y un invitado sorpresa, guiados por los chefs Mauricio Savoca y David Vega; talleres de cultivo que revalorizan productos como la vid, el olivo y el membrillo; y recorridos con cata y degustación de productos regionales. Todas las propuestas estarán disponibles del 3 al 6 de julio, con una agenda interactiva y participativa.
Además, los visitantes pueden acceder mediante un código QR al sitio “San Juan en Caminos y Sabores 2025”, donde se encuentra el cronograma completo, recetarios, perfiles de productores, sorteos y material turístico. La propuesta cuenta con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones y busca posicionar a la provincia como un destino gastronómico y cultural de referencia.
