Fiesta del Espárrago y Alcaucil: Risotto gigante y actividades para toda la familia
Redacción Cuyo Visión
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La Fiesta del Espárrago y Alcaucil, organizada por la Municipalidad de Rawson y productores locales, contará con una serie de actividades para destacar la producción de espárragos de Médano de Oro. Entre las atracciones, se destaca la preparación del risotto más grande del mundo.
El evento incluirá además un concurso de platos con sabor, estilo y creatividad y la participación de reconocidos artistas locales. Los asistentes podrán disfrutar de gastronomía, cultura y entretenimiento para toda la familia.
Una de las estrellas de la jornada será el chef Mauricio Tereszko, quien junto a la Academia Culinaria GrandChef, preparará el risotto gigante utilizando ingredientes de la zona, como 700 paquetes de espárragos y 300 kilos de arroz, para elaborar alrededor de 4.000 porciones.
El predio ubicado en Ramón Franco entre calles 4 y 5, Médano de Oro, contará con estacionamiento que cuesta $2.000 para motos y $4.000 para autos y camionetas.
